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Mousse au chocolat

 
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sissi
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Inscrit le: 18 Déc 2009
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Prénom: Cindy
essai bebe 1

MessagePosté le: Lun 28 Déc - 23:51 (2009)    Sujet du message: Mousse au chocolat Répondre en citant

Prepa : 20 minutes
Cuisson : 5 minutes

Pour 4 personnes

Ingredients :
- 150 g de chocolat noir
- 1 cuillere a soupe de cacao en poudre
- 4 oeufs
- 50 g de sucre en poudre

Faire fondre au bain marie le chocolat cassé en petits morceaux avec le beurre et un peu d'eau
Melanger jusqu'a ce que la preparation soit lisse et bien fondue, ajouter les jaunes d'oeufs et le cacao

Battre les blancs en neige, ajouter le sucre et fouetter encore quelques instants : incorporer delicatement au melage chocolat mettre au frais
_________________
Je serais absente du 3 au 12 janvier 2010


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MessagePosté le: Lun 28 Déc - 23:51 (2009)    Sujet du message: Publicité

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